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多措并举!浦东全力保障市民“菜篮子”拎得稳

浦东发布
2024-10-01

针对夏季因高温、多雨等情况出现的菜价季节性上涨,记者获悉,近期区商务委会同区发改委对重要民生商品价格持续开展监测,目前浦东主副食品市场供应较为充足、价格基本稳定。





批发市场:

运距拉长成本上涨 供应充足与去年持平



记者日前实地走访看到,上午9点,沪南路上的上海农产品中心批发市场蔬菜零售区熙熙攘攘,居民们推着小推车、拎着大袋小袋在摊位前采买。相比零售终端,这里的蔬菜均价每斤便宜0.5-1元,日交易量在50吨左右。



在浦东,每天约有80%的农产品通过批发市场流向消费终端,上农批是浦东农副产品流通的主渠道。今年,山东等地蔬菜主产区遭遇强降雨和雷暴等对流天气,上海的高温日天数也已达40余天,对蔬菜的生产、运输都有影响。


“上海市民喜欢绿叶菜。由于本地和周边产量减少,市场积极对接了甘肃、宁夏、云南等蔬菜产区,产地的转换造成运距拉长、成本增加,体现在菜价上就有了上涨。”上海农产品中心批发市场副总经理杨峻告诉记者,目前上农批总体蔬菜供应量充足,日交易量近1000吨。后续随着山东、江苏、浙江等原蔬菜主供应区农业生产的恢复,价格会开始回落。


区商务委介绍,浦东的上农批、三林批等批发市场日均可供应蔬菜1500吨左右,总量与去年同期基本持平。




菜市场:

推行大摊位制 薄利多销惠民



“长豇豆今天只要两块九毛八一斤……”浦商邻里荟西营店里的平价菜柜里,小喇叭循环播报着当天的特惠信息。



负责人洪国民介绍,在今年的改造升级中,西营店对蔬菜品类试行大摊位制,原有的多家蔬菜摊位整合为足足200平方米的超大平价菜柜,集采集配、薄利多销,间接带动市场整体客流和其他品类销售。



“菜柜共有200多个蔬菜品种,一半是山东菜,每天产地直供省去中间环节,降低成本。特价菜每天不同,但都是百姓喜欢的品种,有的直接成本价销售,有的低于成本价让利,持续引流效果很不错。”西营店平价菜柜负责人王龙介绍。





平价菜柜:

120个分布各街镇 设定指导价稳住菜价



2018年起,浦东在全区范围内布局平价菜柜,百姓需求最旺盛的20个基本品种,全年平均售价比市场价低20%左右,发挥平抑价格的作用,尤其是在淡季、高温、台风、寒潮等特殊时期保供稳价。


面对近期菜价的波动,平价菜柜的保供稳价功能日益凸显,让消费者能够买到真正的“平价菜”。



灵山路德平路附近的浦商邻里荟香山店,平价菜柜就在市场的醒目位置,新鲜的蔬菜摆满柜台。“最近基础品种的蔬菜卖得更多了,鸡毛菜、空心菜都是零加价销售,西红柿、黄瓜、土豆能放得久,销量也好。”菜柜工作人员告诉记者。


平价菜柜运营主体、浦商集团下属农产品公司市场部负责人张存介绍,浦商集团对全区120个平价菜柜在摊位租金、设施设备、易耗品三方面补贴,每周根据区发改委价格下调20%作为指导价。


以大白菜、西红柿、黄瓜、鸡毛菜几个基本品种为例,平价菜柜最近一周(8月27日发布)指导价对应分别是2.0元/500克、3.5元/500克、4.3元/500克、4.6元/500克。浦东120个平价菜柜将以不高于指导价的价格销售。


值得一提的是,各平价菜柜的在售蔬菜平均为六七十种,20个基本品种的销量占整体销量的50%左右。


文字/摄影:张诗欢

编辑:姜天瑶

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