昆山校园：发霉蛋糕涉事企业已被立案调查​

近日，网络上关于江苏昆山多所校园给学生的面包中出现了过期和发霉的情况的帖子引发公众关注。该消息一出，当地相关部门立即做出了快速响应，及时对事件进行了调查处理。

事件发生在9月25日，昆山市葛江中学在分发蛋糕时发现少量蛋糕有发霉现象。接到学校报告后，昆山市相关部门第一时间成立了调查组，对事件展开全面调查。经过初步调查，发霉的蛋糕是由苏州利众食品有限公司生产，由昆山市红盛农副产品有限公司负责配送。

据了解，涉事蛋糕为黄油蛋糕，其发霉的原因初步判断为部分批次在加工环节的冷却时间未达到规定要求。为确保师生饮食安全，相关部门立即对涉事的两家企业进行了立案调查，并采取了暂停相关服务、封存产品、采样送检等一系列措施。

涉事企业苏州利众食品有限公司是一家拥有完整资质的食品生产企业，其营业执照、食品生产许可证等均齐全。而昆山市红盛农副产品有限公司也拥有有效的食品经营许可证，并经过招标程序成为昆山市学校食堂原材料的配送单位。

在事件发生后，市场监管部门对生产企业车间环境、产品原料、食品包材、加工器具以及蛋糕成品等进行了全面采样。目前，相关检验工作正在进行中。同时，涉事的两家企业均已停止了相关产品的生产和配送服务。

对于此事件，昆山市教育局高度重视，除通知相关学校停止问题蛋糕的发放并做好回收工作外，还要求各学校加强健康监测，确保师生的身体健康。此外，昆山市卫健部门也表示目前暂未收到因食用该批次可疑食物所导致的病例报告。

针对本次发现的蛋糕霉变情况，相关部门正对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行全面排查，以防止类似事件的再次发生。对于发现的违法违规行为，将严肃追责，并进一步加强学校食品安全管理制度的落实力度。

此次事件的发生给社会敲响了警钟，食品安全无小事。相关部门将继续加强食品安全监管力度，确保学校食材的来源可查、质量可控。同时，也将加强对食品生产企业和配送单位的日常监管和抽检频次，确保广大师生的饮食安全。

在此次事件中，昆山市相关部门迅速响应、果断处理的态度得到了社会各界的认可。希望各方能够吸取教训，加强食品安全管理，确保每一名在校师生的饮食安全。同时，也呼吁广大市民保持关注和监督，共同维护食品安全。