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剩下的米饭有着落啦,这么炒一炒,再挑食的大人小孩都会爱上它!

点击蓝字关注👉 二丫美食日记 2022-05-16

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导读:最近和妈妈在一家日料店里吃到了很美味的酱牛肉炒饭,我就改良了一下,变成在家就可以做的肥牛炒饭,既省去了提前腌制牛肉的麻烦,还比蛋炒饭口感更丰富,只需要把各种配菜洗洗切切,加点调料一炒就完成了。所以,大家快来一起看看怎么做吧~


- 肥牛炒饭 -

[ 食材 ]
米饭、肥牛片、蒜、洋葱、青椒、玉米、青豆、鸡蛋、食用油、生抽、耗油、黑胡椒、白芝麻
[ 食谱 ]

1、提前把肥牛片解冻把洋葱、青椒洗净切丝,大蒜切成蒜末,玉米粒,青豆粒焯熟

2、在锅里放入一碗白米饭,周围用肥牛片围住,放入蒜末、洋葱丝、青椒丝、玉米粒。

3、把米饭中间压个洞,打一个鸡蛋进去,加入1勺食用油,1勺生抽,1勺耗油,1勺黑胡椒。

4、开火翻炒5-10分钟,撒上白芝麻,就可以出锅啦!

肥牛炒饭里,除了能吃到牛肉的香味,在咀嚼的时候还会感受到甜香的玉米粒。而且洋葱可是有“菜中皇后”的美誉,富含很多不同种类的营养成分,不仅能增进食欲,促进消化,还有预防癌症和维护心血管健康的功效,最适合换季的时候吃了。大家赶快学起来做给自己和家人吃把,也欢迎大家转发、收藏哦!还有什么想吃的菜,也都快来留言区告诉我吧~  

- 好物推荐 -


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