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包韭菜馅饺子少了这1步，怪不得出水、发黄没嚼劲！别怪我没告诉你...
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导读：说起饺子，我家最爱吃的就是韭菜猪肉馅的，比起白菜馅的更有味道更香。不过包韭菜饺子，其实还有一些小窍门需要大家注意，不然容易出水发黄没嚼劲。包韭菜馅饺子，直接拌馅是大错，学会下面这个小窍门，韭菜鲜嫩不出水~~~
韭菜、肉末、饺子皮、食用碱、食盐、胡椒粉、生抽、老抽、食用油
2、把切好的肉末倒入放韭菜的碗里，加点食盐、胡椒粉、生抽、老抽，用筷子搅拌均匀后，加入食用油，锁住韭菜的水分。
3、把买来的饺子皮边缘抹上清水，包上韭菜肉馅，折叠起来，包成饺子。
4、起锅烧水，水开之后，放入一勺食盐，这样饺子皮不容易破。然后就可以下饺子了，等饺子全部浮起，就可以出锅了~
饺子大家都再熟悉不过了，尤其是对于北方地区的朋友来说，隔三差五就会吃上一顿饺子，逢年过节的餐桌上更是少不了饺子的身影。饺子在我国的饮食文化中有着很高的地位，每次和家人一起吃饺子，总会感到满满的幸福感。所以赶紧跟着二丫，把这个韭菜饺子的做法学会，包给家人吃吧~~也欢迎大家转发、收藏这条内容！还有什么想吃的菜，也都快来留言区告诉我吧~
生活中，灶台、桌子、玻璃等地方需要经常擦拭，但普通的抹布擦完总是掉毛、有脏印、有水痕......实在是烦恼！所以今天二丫特意给家人们选了一款无痕鱼鳞抹布，只吸水、不留渍，质地柔软不易掉毛，一擦即亮。它采用鱼鳞格织面，增加摩擦力，去污效果更好。现在购买，5条只要15.9，有需要就赶快买回家吧！
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